ശര്ക്കരപ്പായസം.
ഉണക്കല്ലരി വേവിയ്ക്കുക. പകുതി വേവാകുമ്പോള് ശര്ക്കര ഇട്ട് വരട്ടുക. തേങ്ങാപ്പാല് ഒഴിയ്ക്കുക. വറ്റിയതിന് ശേഷം നെയ്യിടുക. നന്നായി വെന്തതിന് ശേഷം ഏലക്കായ പോടിച്ചിടുക. തേങ്ങാക്കൊത്ത്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, മുന്തിരി എന്നിവ നെയ്യില് വറുത്തിടാവുന്നതാണ്.
ഇത് എഴുതിക്കഴിഞ്ഞപ്പോഴേയ്ക്കും നാവില് വെള്ളം വരുന്നു. പോയി ഉണ്ടാക്കി കഴിയ്ക്കട്ടെ..
ഉണക്കല്ലരി വേവിയ്ക്കുക. പകുതി വേവാകുമ്പോള് ശര്ക്കര ഇട്ട് വരട്ടുക. തേങ്ങാപ്പാല് ഒഴിയ്ക്കുക. വറ്റിയതിന് ശേഷം നെയ്യിടുക. നന്നായി വെന്തതിന് ശേഷം ഏലക്കായ പോടിച്ചിടുക. തേങ്ങാക്കൊത്ത്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, മുന്തിരി എന്നിവ നെയ്യില് വറുത്തിടാവുന്നതാണ്.
ഇത് എഴുതിക്കഴിഞ്ഞപ്പോഴേയ്ക്കും നാവില് വെള്ളം വരുന്നു. പോയി ഉണ്ടാക്കി കഴിയ്ക്കട്ടെ..
